ПИР Экспо 2026

С 26 по 28 октября мы снова побывали на PIR EXPO — главной выставке индустрии гостеприимства в России. Ездить на профильные выставки всей командой инженеров и разработчиков — наша традиция с 2018 года, когда мы начали делать интеграции с iiko. Это уже девятый PIR EXPO для нас.
Рассказываем, что запомнилось.

День начали правильно — с кофе. На стенде Tasty Coffee попробовали микролоты, и это было действительно вкусно. Особенно запомнилась Колумбия Гейша Монтеверде. С таким стартом обходить павильоны гораздо веселее.

Дальше — главная для нас часть программы. Мы внимательно прошли зал «Рестораны», но больше всего времени, конечно, провели в IT-секторе. Здесь собраны системы автоматизации, доставки, аналитики и всё, с чем рестораны и службы доставки работают каждый день.

Зачем мы туда идём каждый год:

• посмотреть на новинки и понять, куда движется рынок автоматизации ресторанов;
• повидаться с коллегами — разработчиками и партнёрами экосистемы iiko;
• встретиться вживую с нашими клиентами — с некоторыми мы общаемся годами, но только онлайн;
• завести новые знакомства — из них потом рождаются новые проекты и интеграции.

Живое общение на выставке ничем не заменить: за пару минут у стенда можно решить то, что в переписке тянется неделями.

Заглянули и в зал «Кофе» — один из самых живых на выставке. Кофемашины, обжарщики, сиропы, оборудование для баров и кофеен. Много людей, много дегустаций и много знакомых лиц.

А вот находка, мимо которой невозможно пройти. Муляжи блюд, которые выглядят как настоящие: курица с картофелем фри, бородинский хлеб и тарелка борща. Тарелку можно наклонить, перевернуть боком — суп остаётся на месте. Такие муляжи используют для витрин, меню-стендов и фотосъёмок.

И напоследок — просто красивый кадр: витрина с фруктами на льду и лёгким туманом.

Спасибо организаторам, коллегам и клиентам, с которыми удалось увидеться. До встречи на следующих выставках — FOOD EXPO, GASTREET и Megustro!

Мы с 2018 года занимаемся интеграциями с iiko и разработкой отчётов для ресторанов и доставки на платформе Fudov Smart. Помимо аналитики у нас есть собственное приложение для курьеров и боты в Telegram и Max. Хотите обсудить задачу — пишите:

• Бот поддержки в Telegram
• Бот поддержки в Max
• Электронная почта hello@fudov.ru

Если вы работаете на Syrve, мы тоже делаем интеграции и пишем о них в отдельном англоязычном блоге: blog.fudov.pro.