Новый отчёт: "Тренды" для like‑for‑like анализа
Новый отчёт "Тренды" в Fudov Smart помогает сравнивать выручку, количество заказов и средний чек за сопоставимые периоды - от последних трёх недель до сценариев "два года назад, год назад, сейчас".
Динамика продаж ресторана
Мы доработали отчёт "Динамика продаж", сделав его ещё более удобным для ежедневного использования.
ПИР Экспо 2025
С 27 по 30 октября 2025 года мы работали на выставке PIR EXPO 2025 в Крокус Экспо — крупнейшем мероприятии России, посвящённом индустрии HoReCa (гостиницы, рестораны, кафе).
Интеграции в iiko, о которых вы не думали
Дмитрий Рыболовлев, основатель FUDOV.RU и эксперт по ресторанной аналитике, провёл вебинар на платформе iiko и рассказал, какие интеграции можно создавать в iiko под самые разные клиентские запросы.
Контроль времени приготовления, ожидания отправки, в пути
Делим всё время click-to-eat от момента создания заказа до получения клиентом на три интервала: приготовление, отправка, в пути. И для каждого типа заказа отслеживаем динамику этих интервалов.
Три дня Food Expo 2025
C 18 по 20 марта 2025 года мы посетили выставку Food Expo в Москве. В нашем календаре это второе по значимости мероприятие после ПИРа. IT-выставка здесь заметно скромнее, но деловая программа не менее насыщенная и интересная.
Банкеты, резервы и предзаказы Айко — в одном окне
Было бы удобно, если кухня в одном месте могла бы просмотреть все свои банкеты, резервы и предзаказы. На сегодня, на завтра, за период. Сказано — сделано!
10 причин поехать на PIR EXPO 2024
Три дня, с 21 по 23 октября 2024 года, мы провели в Москве на выставке PIR EXPO 2024. Это крупнейшее мероприятие в России, посвящённое индустрии HoReCa (гостиницы, рестораны, кафе).
Отчёт о прибылях и убытках из Айко в Google Sheets
Если вам нужно регулярно и автоматически выгружать из iiko отчёт о прибылях и убытках (PL, PnL, P&L, profit and loss) в Google Sheets и/или далее во внешнюю систему аналитики, то есть решение.
Контроль опозданий доставок
Никому не нравится, когда заказанная пицца приезжает через два часа. Особенно, если пообещали доставить за 30 минут. Новый отчёт Семёна Фудова позволит отследить все опоздания и разобраться с причинами.