
С 26 по 28 октября мы снова побывали на PIR EXPO — главной выставке индустрии гостеприимства в России. Ездить на профильные выставки всей командой инженеров и разработчиков — наша традиция с 2018 года, когда мы начали делать интеграции с iiko. Это уже девятый PIR EXPO для нас. Рассказываем, что запомнилось.

Конец рабочего дня. Смены закрыты, последний заказ доставлен. И у менеджера сети доставки возникает вопрос, который повторяется каждый день: а сколько денег нужно заплатить каждому курьеру за сегодня?

Дмитрий Рыболовлев, основатель FUDOV.RU и эксперт по ресторанной аналитике, во второй раз провёл вебинар на платформе iiko и рассказал, какие возможности открывают интеграции с iiko.

Новый отчёт "Тренды" в Fudov Smart помогает сравнивать выручку, количество заказов и средний чек за сопоставимые периоды - от последних трёх недель до сценариев "два года назад, год назад, сейчас".

Мы доработали отчёт "Динамика продаж", сделав его ещё более удобным для ежедневного использования.

С 27 по 30 октября 2025 года мы работали на выставке PIR EXPO 2025 в Крокус Экспо — крупнейшем мероприятии России, посвящённом индустрии HoReCa (гостиницы, рестораны, кафе).

Дмитрий Рыболовлев, основатель FUDOV.RU и эксперт по ресторанной аналитике, провёл вебинар на платформе iiko и рассказал, какие интеграции можно создавать в iiko под самые разные клиентские запросы.

Делим всё время click-to-eat от момента создания заказа до получения клиентом на три интервала: приготовление, отправка, в пути. И для каждого типа заказа отслеживаем динамику этих интервалов.

C 18 по 20 марта 2025 года мы посетили выставку Food Expo в Москве. В нашем календаре это второе по значимости мероприятие после ПИРа. IT-выставка здесь заметно скромнее, но деловая программа не менее насыщенная и интересная.

Было бы удобно, если кухня в одном месте могла бы просмотреть все свои банкеты, резервы и предзаказы. На сегодня, на завтра, за период. Сказано — сделано!